“D.O.C.”とは…🤔💭

サルヴァトーレの看板商品
🍕D.O.C.〜ドック〜🍕

このピッツァのネーミングになった
“D.O.C.”とは…🤔💭

デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・コントロッラータ
(Denominazione di Origine Controllata)の略
=イタリア語で”原産地統制呼称”

イタリアで用いられている、
食料品に対する原産地認定です☝️
よくワインで耳にしますよね〜🍷

こだわりの食材を使った
ピッツァD.O.C.〜ドック〜🍅

ぜひ召し上がってみてください‼️