江戸前で獲れる食材🐟

秘伝の丼タレに合う食材は何か…🤔
試行錯誤の上たどり着いたのが
市場で仕入れる穴子、海老などの魚貝や野菜☝️

それらを合わせて
見た目も豪快で粋な江戸前天丼が誕生しました😇✨