<肉山> この登山に装備はいらない。 でも予約は必要だ。
赤身肉の名峰『肉山』がついに富山でも山開きしました。 『肉山』は、赤身肉の聖地・総本山とも言われ、本店の吉祥寺『肉山』は半年以上先まで予約が埋まっているほどの人気店です。 肉山に行くことを『登山』といい、肉山を楽しみ、最後の〆まで完食する事を『登頂』と言われています。 『肉山』の登山には山の装備はいりません。ただし、予約は必要です。 |
<メニュー> お任せコース ■キムチ ■焼野菜 ■色んな肉 ■〆ごはん お一人様6,000円(税込6,600円)
※追加メニュー キムチ300円(税込330円) お料理はお任せコースのみです。単品のメニューはありません。 時間は18:30からの1回転です。他のお客様も一斉にスタート致しますので18:30までにお店のほうへお越しくださいませ。 |
コースは全部で12品! お好みの薬味をつけて。 熊本県産のあか牛の赤身を炭火で丁寧に焼いていきます。 日本で流通する和牛の中でも、あか牛(褐毛和種)はたった数パーセントと希少です。 特別に極太を選りすぐったジューシーなエリンギも人気。 砺波たかはたポークのロース。80分かけてじっくり焼き上げます。 最後の〆めは蟹のお出汁がきいたカレーと、卵かけご飯から選べます。肉山富山では富山県射水市七美の田中農産代表 田中 智浩さんのお米、コシヒカリ一等米を使用致しております。
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<御予約>
🍖Webでの予約受付について Webからの予約に限り毎月15日10:00に翌々月までを先行で受付します。 🍖貸し切りについて 貸し切りでご利用されたい場合は下記からお問い合わせください。 空き状況を確認して折り返しご連絡いたします。
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🍖テイクアウトについて おうちでも肉山の味を楽しんでいただけるよう週末に限りテイクアウトの販売を行っております。 『肉山』赤身肉のローストビーフ丼 2,500円 名物カレー 1,300円 特製オードブル(4~5人前) 15,000円 誕生日おめでとうオードブル(2~3人前) 8,000円
🍖お子様について
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